Kasiyati Primary Author Sumiati Primary Author D. R. Ekastuti Primary Author W. Manalu Primary Author mixed material bibliography 2018 en English

Text

Produksi lipid dan lipoprotein mengalami peningkatan yang bervariasi pada unggas betina yang sedang memproduksi telur. Penelitian ini dirancang untuk mempelajari pengaruh suplementasi kurkumin dengan cahaya monokromatik pada profil lipid serum itik magelang. Penelitian ini menggunakan seratus sembilan puluh dua ekor itik magelang betina dengan rancangan acak lengkap pola faktorial 4×4, terdiri atas 3 ulangan dan setiap ulangan menggunakan 4 ekor itik magelang betina. Faktor pertama adalah dosis kurkumin yang terdiri atas 4 level, yaitu 0, 9, 18, dan 36 mg/ekor/hari. Faktor kedua adalah warna cahaya monokromatik yang terdiri atas 4 level, yaitu putih, merah, hijau, dan biru. Analisis data menggunakan ANOVA dua arah (dosis kurkumin×warna cahaya). Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi trigliserida, kolesterol, very low density lipoprotein (VLDL), dan low density lipoprotein (LDL) dalam serum lebih rendah dengan konsentrasi high density lipoprotein (HDL) yang lebih tinggi pada itik yang disuplementasi kurkumin 36 mg/ekor/hari pada berbagai warna cahaya dibanding itik kontrol tanpa suplementasi kurkumin. Kombinasi dosis kurkumin 18 atau 36 mg/ekor/hari dengan penambahan cahaya monokromatik merah, hijau, atau biru berpotensi memodulasi metabolisme lipid yang ditunjukkan dengan peningkatan konsentrasi HDL dan penurunan konsentrasi trigliserida, kolesterol, VLDL, serta LDL serum pada itik magelang betina dewasa kelamin NONE 20878273 UPT. Perpustakaan UNIMUDA Sorong Universitas Pendidikan Muhammadiyah (UNIMUDA) Sorong P01449S My Library 2035 2021-07-29 12:48:40 2021-07-29 12:48:40 machine generated