No image available for this title

Text

Nutritional comparison between dried and ensiled indigofera, papaya and moringa leaves



Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi komposisi kimia, fermentasi dan kecernaan in vitro
dari hijauan indigofera, pepaya dan kelor yang diberi perlakuan pengeringan dan ensilase. Perlakuan
pengeringan pada hijauan dilakukan pada oven bersuhu 60oC selama 24 jam sedangkan perlakuan
ensilase dilakukan selama 30 hari pada suhu ruang. Hijauan yang telah dikeringkan dan diensilase
dianalisis komposisi kimianya, karakteristik fermentasi dan kecernaan secara in vitro. Perlakuan yang
diujikan mengikuti pola faktorial 3 × 2 dengan faktor pertama adalah jenis hijauan (indigofera, pepaya
dan kelor) dan faktor kedua adalah metode pengolahan (pengeringan dan silase). Analisis komposisi
kimia dilakukan secara duplikat sedangkan evaluasi in vitro dilakukan dalam tiga ulangan. Hasil
menunjukkan bahwa perlakuan ensilase menurunkan kandungan PK indigofera dan kelor namun tidak
untuk pepaya. Ensilase juga menurunkan kandungan NDF dan NDICP dari semua hijauan dibandingkan
dengan perlakuan pengeringan. Nilai pH dari semua silase tinggi dan mengandung konsentrasi amonia
yang tinggi. Silase indigofera cenderung memiliki KCBK dan KCBO yang lebih rendah dibandingkan
dengan indigofera yang dikeringkan (P


Ketersediaan

P01691SMy LibraryTersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit : Bogor.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
English
ISBN/ISSN
2087-8273
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this