No image available for this title

Text

PENGARUH SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN BAWANG PUTIH (Allium sativum) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE LEMAK ABDOMINAL, KADAR LEMAK DAN KADAR PROTEIN DAGING ITIK LOKAL JANTAN



Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata dari 5 macam perlakuan
yaitu P0, P1, P2, P3, P4 berturut-turut untuk bobot potong yaitu 1388,5; 1405,5;
1420; 1456,5; 1411 gram, bobot lemak abdominal 1,37; 0,99; 0,85; 0,66; 0,78
persen, kadar lemak daging 2,27; 1,81; 1,45; 1,30; 1,46 persen dan kadar protein
daging 4,47; 4,75; 5,92; 6,20; 5,36 persen. Dari hasil analisis dapat disimpulkan
bahwa suplemantasi TDBP dalam ransum sampai taraf enam persen dapat
menurunkan persentase lemak abdominal, kadar lemak daging dan meningkatkan
kadar protein daging


Ketersediaan

Tidak ada salinan data


Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
-
Penerbit FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA : Surakarta.,
Deskripsi Fisik
-
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnyaXML DetailCite this