Detail Cantuman
Advanced Search
Text
PENGARUH SUPLEMENTASI TEPUNG DAUN BAWANG PUTIH (Allium sativum) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE LEMAK ABDOMINAL, KADAR LEMAK DAN KADAR PROTEIN DAGING ITIK LOKAL JANTAN
Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata dari 5 macam perlakuan
yaitu P0, P1, P2, P3, P4 berturut-turut untuk bobot potong yaitu 1388,5; 1405,5;
1420; 1456,5; 1411 gram, bobot lemak abdominal 1,37; 0,99; 0,85; 0,66; 0,78
persen, kadar lemak daging 2,27; 1,81; 1,45; 1,30; 1,46 persen dan kadar protein
daging 4,47; 4,75; 5,92; 6,20; 5,36 persen. Dari hasil analisis dapat disimpulkan
bahwa suplemantasi TDBP dalam ransum sampai taraf enam persen dapat
menurunkan persentase lemak abdominal, kadar lemak daging dan meningkatkan
kadar protein daging
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
-
|
| Penerbit | FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA : Surakarta., 2010 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
NONE
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek |
-
|
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain






